Trisòria

Birra cruda, non pastorizzata, non filtrata e rifermentata in bottiglia. Il deposito sul fondo non è da considerarsi un difetto, ma la normale sedimentazione del lievito dovuto alla rifermentazione in bottiglia.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8 °C
VOL: 5,3°
EBC: 6-10
IBU: 30

Birra a bassa fermentazione d’ispirazione tedesca, si presenta dal colore dorato, schiuma bianca, delicata, mediamente persistente. I sentori di luppolo, predominanti sul malto, le donano note caramellate. Il sapore è leggermente amarognolo con accenni fruttati. Piacevole da degustare e fresca al palato, si abbina ad antipasti, pesce arrosto, insalate, pomodori ed ortaggi aciduli, pizza, formaggi a pasta filata.

Trisòria

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